察爾斯大夫 美麗殿堂 Dr. Charles Meridien Palace

單靠節食瘦不了運動是重點「跑一跑、動一動」

作者陳瑄喻╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年11月19日

中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

「明明我都吃很少，為何還是瘦不下來？」許多民眾拚命減肥、節食，只為了讓體重計的數字降下來一點點，但「少了1公斤，卻一下子又胖回去」，讓許多愛美女性直呼「難道我連喝水都會胖嗎？」

現代人為追求完美，會仰賴藥物減重，肥胖研究學會副理事長蕭敦仁指出，藥物在減肥初期效果最好，但最好半年後就要停藥，才不會養成依賴性，民眾想長期保持曼妙身材，最好還是要從控制飲食等生活習慣著手。

「減肥藥物能扮演關鍵角色，但重點還是要運動！」蕭敦仁說，不少肥胖門診的病患常因為藥物有效，就不再繼續運動，導致容易復胖，建議體重過重的民眾，體重若獲得控制之後，還是要持續改變飲食習慣及運動，才不會「美了幾個月，一下子又復胖。」

衛福部雙和醫院復健部主任劉燦宏認為，現代人工作忙碌、壓力又大，想長期保持運動習慣，需要有耐心、恆心，另外有研究證實，透過做家事、擦地板、爬樓梯等「非刻意運動的熱量消耗」的活動，也可以消耗多餘的熱量。

此外，也有國外研究建議成人每日1小時要走1萬1000步，劉燦宏說，要現代人每日都抽出1小時來走路，實在有點困難，但可以把「步數」分散至各活動中，像是把車停遠一點、不搭公車改走路、不搭電梯改爬樓梯，有意減肥的民眾最好能隨身攜帶計步器，不時提醒自己「跑一跑、動一動」。

抗韓，台灣年輕人「需要刺激，不能躲在安樂窩裡」！「嘗試創新，開創自己的事業，做自己的老闆」。

2014年11月19日

劉屏／華盛頓18日電

美國《富比世》雜誌指出，台灣教育部門正在多管齊下，要讓大學生勇於迎接挑戰。圖為台灣大學畢業典禮後，畢業生們興奮將帽子拋上空中慶祝。（本報資料照片）

美國《富比世》雜誌指出，南韓正在搶走台灣的機會，台灣的教育部門正在多管齊下，要讓大學生勇於迎接挑戰，不再繼續躲在安樂窩裡；也要讓台灣的年輕人勇於走向世界，認識自己。

這篇文章說，「任何人在台灣都能拿個大學學歷」，因為146個大學院校，每年可以有30萬個大學畢業生走出校門，很多學校還有缺額。台灣曾走過艱辛歲月，但年輕的一代，很多只想找個安安穩穩的行業，絕不冒任何風險。既無意創業，也無意研發。政府苦口婆心鼓勵年輕人創業、研發，希望台灣在創新一事上能追趕日本、矽谷，但成效不大。

這篇報導訪問了教育部高等教育司副司長馬湘萍。馬湘萍說，台灣的大學畢業生愈來愈沒有進取心，「這已經是文化了」。馬湘萍不願見到這種趨勢，她要想辦法翻轉它。她的父母當年希望她做老師，可是她選擇了另外的一條路；她相信今天台灣很多年輕人和她一樣，要走出窠臼，追尋理想。

《富比世》指出，2018至2021年，教育部要改變大學入學方式，不再沿用東亞國家行之有年的制式考試，而是採行西方國家的作法，對考生個人進行整體評鑑。制式考試下，一個學生在某方面，例如數學有才華，卻可能因為其他方面，例如語文較差，因此喪失機會。在新體系之下，考生可以提出個人的出版品，也可以參加面試。

學生的分析能力，例如對世界大事的分析，也可以因此而呈現出來。配合這種改變，從幼稚園到高中的課程都可能調整。

《富比世》說，這樣的改變會讓台灣的頂尖學府的學生勇於嘗試，具開創力，延續台灣的科技硬體實力。

馬湘萍說，台灣的學生「需要刺激，不能躲在安樂窩裡」；政府則要提供機會，讓學生得到激勵。她說，台灣缺乏礦產等資源，「我們最重要的資源是潛力」。

報導指出，此時此刻，這樣的策略格外顯得重要，因為台灣最主要的競爭對手南韓與中國大陸簽署自由貿易協定，南韓的發展機會、投資環境都在提升，台灣的科技產業面臨挫折。

《富比世》這篇文章指出，其實台灣的年輕世代還是很有抱負的。報導引述國民黨青年團總團長林家興的話：這一代生長於自由與全球化的世代中，生長於民主的環境中，因此「我們可以看到更多的年輕人嘗試創新，開創自己的事業，做自己的老闆」。

別怕分手！失戀才有的4個好處

優活健康網 – 2014年11月18日

失戀，其實能帶來某些好處。例如，變聰明。

重新閱讀曾經讀過的書，你就會明白我這句話的意思。

你會發現，感動的內容和過去不同。並且領悟到：「原來，過去我沒有讀懂這本書」而心存感念。

曾經很喜歡的那本愛情小說，再拿出來讀一次吧！應該會有很驚奇的斬獲。

因為失戀，解讀能力將大大提升。

當然這不僅限於閱讀。不論是觀賞電影，或是聆聽音樂，你將會發現過去從未察覺的細節。

任何人失戀都會覺得痛苦。然而沒經歷過失戀，就無法成長。

失戀了，就是深度閱讀的契機。

失戀了，就是欣賞電影的契機。

失戀了，就是聆聽音樂的契機。

失戀，是成長的絕佳契機。

失戀時，磨練你的感性。

（本文摘自／到死都能一直在戀愛／大是文化）

糖，是甜蜜毒藥「癌細胞的糖果」？糖，加速癌細胞生長

優活健康網 – 2014年11月17日

糖，就是下一個尼古丁

糖其實是很毒的。它會導致糖尿病、肥胖、心血管疾病，以及癌症。我們每人每年平均吃下68公斤以上的糖，由它所衍生的健康問題而死亡的人，比古柯鹼、海洛因、或其他類似物質更多。

有一項研究報告恰到好處地形容糖為「癌細胞的糖果」。它會加速細胞老化與體內發炎的狀況，接著就會促進癌細胞的增長。時至今日，我們已能篤定地說，只要減少糖的攝取量，就可以減低得到癌症的機率。

越來越多人投入相關研究，發現即使是比正常值高一點的血糖（82～110mg/Dl），長期下來都會對你的健康造成不利的影響。高於正常值的血糖與大腦的萎縮有一定程度的關聯；吃下越多的糖，體內的發炎情形也會更嚴重；這會讓你整個人由裡至外都老化得更快速。除了從新鮮蔬果中獲得的糖分外，攝取任何額外的糖分，都不是好事。

人們曾經認為抽菸是舒服、放鬆的，它能釋放壓力，滿足渴望，帶來短暫快速的愉悅。聽起來是不是跟「吃甜食」很像呢？直到後來我們才知道抽菸會在體內累積毒素、導致癌症、讓人變老、且會消耗體內的能量。雖然非常不容易，但人們終於慢慢開始戒掉這個壞習慣。

糖也是很容易上癮的，這點與尼古丁相當類似。每一次攝取甜食，它就會誘發大腦釋出多巴胺，讓你想吃更多。

有位著名的腦神經學家是這麼說的：如同酒精跟毒品，糖會「觸動腦中掌管獎勵的區域」，大腦甚至會逐漸提高糖的攝取量。因此，只要開始攝取糖分，你的身體就會一次比一次需要更多的量，來得到相同的愉悅感受。

這就是為什麼藥廠現在都爭先恐後地研發能降低糖分攝取量、戒掉「糖癮」的藥物，以期降低罹患心血管疾病、糖尿病、以及癌症的機率。但這就像尼古丁貼片、或尼古丁口香糖一樣，只是治標不治本的暫時解決方案。最終，你還是必須徹底戒去攝取太多糖的習慣。

一夜之間就要你完全不吃糖是不太可能的，就像要一個抽了一輩子菸的老菸槍馬上戒掉這個壞習慣一樣，而且可能更難。因為生活中到處充滿了糖，各種天然食物、加工食品中都有它的存在，許多活動和慶祝的場合更是少不了它。最不公平的是，糖還會持續控制我們的大腦，要求攝取越來越多的量。

然而，你還是必需要好好保護自己。你可以先從停止攝取人工添加的糖分開始。所謂人工添加的糖，並不只是你倒進咖啡或茶裡的糖而已，大部分你在外面買到的食物裡也都添加了糖。

瀏覽營養成分表時，請看一下糖的總量，它的克數越接近零越好。任何比10克更多的數字，都表示它含有太多不必要的糖分。美國心臟疾病協會建議，女性應降低每日糖分攝取量至25克（六茶匙），男性則應降至38克（九茶匙），你甚至可以嘗試達成每日只攝取個位數的目標。請記得，我們的身體完全不需要人工額外添加的糖分，它對營養一點幫助也沒有。

（本文摘自／你的生活只能這樣嗎？／本事文化）

耳朵軟骨打洞消毒不完全嚴重感染會塌陷

作者【記者蘇湘雲、鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年11月17日

打耳洞要多注意位置，盡量別在耳殼軟骨打洞。

馬偕紀念醫院耳鼻喉科主治醫師謝麗君表示，有些人並非在耳垂打洞，而是在耳殼軟骨上打洞，結果因為沒有照顧好傷口、沒有做好消毒工作，導致嚴重發炎、感染，進而引起軟骨塌陷，耳殼甚至呈現菜花狀，耳朵外觀受到很大影響，治療顯得格外棘手。因此打耳洞前，一定要注意器具、環境是否經過消毒、清潔，以減少感染風險。

此外，穿耳洞前，也要留意是否有蟹足腫體質。謝麗君醫師指出，過去也曾遇到患者穿耳洞後因有蟹足腫體質導致耳垂肉芽組織增生，結果整個耳垂腫得像雞蛋一樣，即使切除，肉芽組織還是可能再長。建議過去若有蟹足腫體質，或者很容易疤痕增生的人最好就不要穿耳洞，以免衍生後續困擾。

長庚紀念醫院皮膚科主治醫師黃毓惠指出，門診常遇到穿耳洞出問題病例。穿耳洞清潔不當時，很容易引起發炎。

此外，穿耳洞後，也要多注意耳環材質，最好避免使用含鎳、含鉻等易過敏材質，盡量選擇純金等品質較好耳環或使用細棒，減少過敏風險。

患者若對耳環材質過敏，可能產生癢、出水等類似發炎症狀，此時就得盡快取下耳環、就醫，症狀較不會一再惡化。

耳鼻喉科醫師詹益智表示，一旦感染應就醫治療，建議先將耳環取下，待傷口癒合後再戴。

門診中每個月約有2～3例因戴耳環造成感染的案例，又以寒暑假較多。像是夜市、商場等地方，業者除了販賣漂亮的耳環外，還會提供幫忙打耳洞的服務。但消毒器具不完全，病菌容易孳生，也容易造成感染的問題。

穿完耳洞後3～5天不能碰水的。像在夏天，因為比較會流汗的關係，使傷口的地方變得較潮濕，也容易造成感染；而像是洗澡時也要注意不要碰到水，以免傷口化膿、發炎。

穿耳洞建議穿在沒有軟骨的地方，詹醫師表示，有些人覺得穿在軟骨的地方較酷、炫，但門診中發現，有患者因此造成耳殼變形〈又俗稱菜花耳〉，一旦變形就救不回來了，而是需要靠整形的方式才行。

醫師表示，有些年輕人甚至會穿鼻環、舌環、唇環等，等到論及婚嫁或是相親時，才會尋求醫師協助，希望能將拆下來的環所造成的「洞」做修補手術。

但是，醫師也表示，通常此類型的修補手術，若要到完全癒合看不到，是要1～2個月的時間，也較不會留疤。

一旦有傷口感染的情形時，應就醫治療。通常醫師會給抗發炎的藥物，患者應定期換藥。在這段期間，應先將環取下，等到傷口癒合時再戴。

咖啡所含「綠原酸」（Chlorogenic acid）可減輕肥胖傷害

作者【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2014年11月17日

美國最新動物研究發現，咖啡中的「綠原酸」成份似乎可以幫助預防肥胖相關疾病，減輕肥胖症所帶來的傷害。研究指出，綠原酸或可幫助食用高脂肪食物的老鼠降低胰島素抗阻性，並減緩肝臟脂肪增加速度。

這項研究近日已發表於「藥學研究」期刊（Pharmaceutical Research）。

研究首席作者美國喬治亞大學藥學系博士後研究助理馬永傑（音譯，Yongjie Ma）表示，過去研究顯示，喝咖啡似乎可以降低第二型糖尿病、心血管疾病等慢性病風險。這次研究主要在探索咖啡中的綠原酸成分可能對身體帶來哪些好處。咖啡含有大量綠原酸，除了咖啡，蘋果、梨子、番茄、藍莓等蔬果也都含有氯原酸。

肥胖很容易影響身體健康，不只會讓胰島素阻抗性增加，讓胰島素作用變遲鈍，還會導致肝臟脂肪囤積，如果放任這些問題一再惡化，就容易引起糖尿病、肝功能變差。

研究人員每星期為食用高脂肪食物老鼠注射兩次綠原酸，結果發現，綠原酸不只可預防體重上升，還可幫助維持血糖正常濃度，讓肝臟更健康。

馬研究員指出，綠原酸是一種強效抗氧化劑，可幫助減少發炎反應，許多研究證據發現，肥胖相關疾病多是慢性發炎所造成，如果可以好好控制慢性發炎反應，或許就能減少肥胖傷害。

研究人員也提醒，綠原酸並非減重、健康萬靈丹，想要維持健康體重，最好方法還是得仰賴均衡飲食、規律運動。

老人減重10% 髖關節骨折增56% BMI低於20容易出現髖關節骨折

作者【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2014年11月17日

中年人、年長者減重不要減得太超過，對健康會比較好。新加坡最新研究發現，中年人、年長者若減重百分之十以上，髖關節骨折風險就會大為增加。不過體重上升也沒有什麼好處，當體重上升，髖關節骨折風險並不會明顯下降。

近日國際骨質疏鬆症基金會（IOF）在台北舉行第五屆亞太區骨質疏鬆症學術研討大會，這次會議由中華民國骨質疏鬆症學會主辦，上述研究成果已發表於這場學術研討會。

過去醫界發現，當身體質量指數（BMI）低於20，很容易就會出現髖關節骨折，這是一項髖關節骨折獨立危險因子，不過很少人研究體重增減是否也會影響髖關節骨折風險。

這次研究以新加坡華人為研究對象，研究人員分析「新加波華人健康研究」資訊，研究涵括六萬三千兩百五十七名華人男女，年齡介於四十五歲到七十四歲，研究平均追蹤五點七年。結果發現，中年人、年長者減重時，減去的體重一旦超過原本體重百分之十以上，髖關節骨折風險就會上升百分之五十六，無論男女，結果都一樣，即使納入BMI值等變數，減重百分之十以上者髖關節骨折風險還是增加了百分之三十九。研究也發現，體重增加與否，和髖關節骨折風險並沒有明關聯。

新加坡國立大學蘇瑞福公共衛生學院研究人員指出，研究建議，醫師若發現患者體重曾大幅下降，就得多注意髖關節骨折風險。髖關節骨折為年長者失去行動能力、提早死亡主要原因，一旦發現患者為髖關節骨折高風險群，就要盡早採取預防策略，以避免後續悲劇發生。

肥胖救星？「綠原酸」（Chlorogenic acid）防糖尿病

台灣醒報 – 2014年11月16日

【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】

研究顯示，咖啡、西洋梨、番茄、蘋果等富含的「綠原酸」，或有助避免因飲食含高脂肪造成的體重增加、脂肪肝等問題。（photo by trophygeek, Apple and Pear Australia Ltd, Isa Sorensen …

咖啡豆中富含的「綠原酸」成分，或可助遏止體重上升。美國喬治亞大學團隊發表於《藥理學研究》期刊的報告指出，咖啡及蘋果、西洋梨、番茄、藍莓等蔬果中富含的綠原酸，能避免因攝取高脂肪飲食造成的體重飆升，並減少罹患第2型糖尿病、脂肪肝等肥胖相關併發症風險。

根據美國疾病管制中心統計，有逾30%的成人及17%的兒童已達肥胖程度，而在台灣，據國健署估計，約有2分之1成年男性、3分之1女性及4分之1兒童體重達過重程度。

喬治亞大學藥理暨生醫科學博士後研究員馬永傑（音譯）分析，「胰島素抗性」及「脂肪肝」是常伴隨肥胖衍生的問題；胰島素抗性是第2型糖尿病的危險因子之一，患者因體內胰島素作用失調，而脂肪過度囤積在肝臟，會逐漸破壞肝臟正常功能，引起慢性發炎，少數患者甚至會演變為肝硬化。

研究人員發現，連續15週餵食高油脂飼料的實驗鼠，血糖值居高不下，體內肌肉等組織出現胰島素抗性情形，且肝臟內脂肪含量與體重都激增。但若在餵食期間每週施打2次萃取自咖啡豆的綠原酸，實驗鼠體重並未明顯增加，血糖值與各項肝功能也都保持正常。

每杯咖啡約含70至350毫克不等的綠原酸，一般而言，咖啡因含量愈高的品種，含愈多綠原酸，而咖啡豆烘焙程度愈高，綠原酸剩餘濃度則愈低。過去部分研究顯示，綠原酸具有降血糖、預防糖尿病及心血管疾病功能；馬永傑解釋，綠原酸具有抗氧化功能，可緩和細胞發炎的狀況，而肥胖被認為是體內長期處於慢性發炎狀態的結果，因此藉由綠原酸等抗氧化物，可避免因飲食導致的體重上升。

「研究結果並不是叫大家每天狂喝咖啡來保持苗條身材。」喬治亞大學藥物學教授劉德喜（音譯）強調，研究人員每週打進實驗鼠體內的綠原酸濃度，遠高於人類攝取自咖啡及蔬果的綠原酸含量。

但澳洲西澳大學醫學院團隊發表於《農業暨食物化學期刊》的研究，分析多種添加綠原酸、標榜減肥功效的市售健康食品，並比照食品中含有的綠原酸濃度，添入高脂肪飼料餵食實驗鼠；結果發現，實驗鼠體重上升，且出現高血壓、第2型糖尿病等代謝症候群相關症狀，顯示綠原酸若欲應用於臨床或日常營養補充，仍有待進一步調整攝取量。

什麼是幸福？默默地看着這幅畫，也許你會感動掉淚......珍惜所有生命中出現的人！

在伊拉克，一個沒有媽媽的小女孩，在孤兒院的水泥地面上，畫了一個媽媽。

她小心翼翼地脫下鞋子，在媽媽的胸口睡着了......。

真不知道該如何用人類的語言去詮釋這樣的一個畫面，我們還有什麼資格和理由抱怨自己不夠幸福？

珍惜現在所擁有的，其實幸福可以很簡單！

學會感恩
感恩一切所擁有

停止埋怨
埋怨不如改變

改變不一定會成功
但成功多來自於改變

阿里巴巴統計：女生胸越大越敗家

2014年11月16日

吳瑞達

資料分析師在對阿里巴巴內衣銷售資料分析後發現，購買大號內衣的女性，往往更「敗家」。（圖摘自網路）

據東方財富網報導，資料分析師在對阿里巴巴內衣銷售資料分析後發現，購買大號內衣的女性，往往更「敗家」。在將這些內衣購買者的消費資料，進行整理後，分析師發現，65％B罩杯的女性，屬於低消費顧客，而C罩杯及以上的顧客，大多屬於中等消費或高消費買家。