「一技之長」或「沙紙」勝在有得揀
2014年06月04日星期三
香港經濟日報
撰文：沈帥青
欄名：港是港非
隨着高等教育學位增加，人人嚮往一張「沙紙」，職業教育被視為次選；但其實無論是到地盤紮鐵，或拿起鑊鏟做大廚，白領藍領，頭上同樣一片天。（資料圖片）
大學畢業「沙紙」不再是高薪好工保證，有一技之長的藍領隨時更吃香。港府設專責小組，參考海外做法擬大力推廣職業教育。
白領或藍領，各有出頭天，最重要有得揀。
港府昨公布成立推廣職業教育專責小組，成員為工商界人士、教育界人士及官員等，如職業訓練局副主席鍾志平、大家樂集團（00341）主席陳裕光，小組將參考本港和海外做法，向港府提交在社區推廣職業教育的建議，預計一年內交報告。
白領求職難藍領更搶手
今年1月施政報告已提出，要重新確立職業教育在教育系統中的定位，表明加強職業教育，及計劃投放1.4億元於人才短缺行業，推出學徒培訓計劃等。
讀不成書，不如學一技之長，這想法在早年十分普遍，但隨着高等教育學位增加，人人嚮往一張「沙紙」，職業教育被視為次選，教育資源愈趨偏重於學術型人才的培訓。隨着大專學歷人才過剩，人人也「沙紙」在手，結果如何呢？未能學以致用，又或畢業後找不到心儀的工作，且薪金增長緩慢；反而備受冷落的藍領工作原來更搶手。
既然有大學畢業生不介意轉到地盤做藍領學紮鐵，又或拿起鑊鏟做大廚，何不讓年輕人有得揀？有更多機會學習一技之長？在學歷膨脹下，以職業培訓助年輕人打破職場困境，其實外地政府近年亦已開始下工夫。
台灣大學生淪「22K世代」
台灣新一代幾乎人人是大學生，畢業後投身職場卻淪為月薪2.2萬新台幣（約5,700港元）的「22K世代」，藍領工作卻缺人嚴重，有企業家指到處也是大學生，卻沒有技術人員，大學畢業新鮮人不會用電銲槍、看不懂電路板，不少企業需要的是會動手的人。
台灣政府亦看出問題，去年開始至2017年，將以203億新台幣（約52億港元）改造技術及職業教育，如為院校加添設備、舉辦夏令營鼓勵中學生體驗職業教育。另外，台北勞動局今年開始推特定職業評定，首先向咖啡師「發牌」以提升地位。
同樣面對大學生就業問題，《紐約時報》去年就曾報道，中國大學畢業生每年有數百萬人一邊拿不出任何謀生技能，一邊堅信自己應取得報酬不俗的辦公室工作，2011年大學畢業生中只得78%找到工作。
內地逾600高校轉職業教育
教育部副部長魯昕前年稱，有些工作招不到技術工人，卻又有些人找不到工作，問題背後的答案，還在於技術、職業教育和培訓。國務院總理李克強今年初就指，要加快發展現代職業教育，結果本月就有內地傳媒指，教育部擬把600多間的普通高等院校，轉型實施職業教育。
歐洲青年失業情況比起亞洲嚴重，惟職業教育發展成熟的德國、瑞士等，青年失業率卻明顯較低，希臘、意大利、西班牙等紛與德國簽訂協議，向其求助發展職業教育。
英國2012年亦提出修改學徒制，包括學徒制下可兼讀大學，以增加對年輕人的吸引力。加拿大亦設獎學金，鼓勵高中生選讀職業教育課程（見表）。
一個社會是否人人也要讀大學？社會提供更多提升學歷的機會，本來是好事，但面對學歷貶值，反而更難有出頭天，人才錯配。若可放下對大學畢業證書的執着，或更可看清一技之長對青年的價值有多大。
事實上，近年也不是沒有威水的藍領出頭天例子，例如去年香港一班在職訓局修讀廚藝課程的年輕廚師，在瑞士和南韓舉行的廚藝大賽獲得冠軍，揚威海外；也有大學英文系的畢業生，大學期間在廚房兼職後對廚師工作產生興趣，畢業後放下高學歷的心理關口，不做白領，再報讀酒店廚務課程。
放下學歷迷思自有一片天
職業教育目的，既讓年輕人有一技之長，也提供更多機會可發揮所長。《2018年人力資源推算報告》曾預計在2018年整體人力資源約短缺1.4萬人，當中在高中、技工、技術員及副學位這教育程度群組短缺情況最為厲害，比起大學或以上學歷的需求更加多。
推動職業教育，既要視乎政府推行力度，也要年輕人反思是否一味追求高學歷？放得下、就可看得遠，不論藍領或白領，也會有一片天空。
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